Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg Storing_temp.6° dunkle Schokolade

dunkle Schokolade

Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verarbeitet und die Firma fördert und fördert die bekannte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

Nach der Maischestandzeit wurde der Wein im kleinen französischen Holz sowie im traditionellen Stückfass ausgebaut

Die Reiskörner nehmen den Sushi-Essig leicht auf

Die Assemblage beeindruckt im Glas mit einer gelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen langanhaltenden Perlage

Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg Storing_temp.6° dunkle SchokoladeDiese Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region genutzt. In diesem Fall handelt es sich um Brasilien. Maca zeichnet sich durch einen auergewhnlichen Schmelz aus und bringt Lebendige und Finesse beim probieren. Mit ihren zauberhaften Noten nach getrockneten, gelben Frchten und den betrenden waldigen, pfeffrigen und gerstetem Geschmack besitzt Maca ein Finale mit