Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2017 Weißwein Kalksteinböden auf einem 350 m

Kalksteinböden auf einem 350 m hohen Kolluvium-Plateau an den Ausläufers des Larzac

Chêne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel

2010 wurde das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und verfügt heute über 15 ha Rebfläche in den Appellationen Château-Chalon und Côtes du Jura

Seit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke "Nuiton-Beaunoy"

Hervorragend zu reifem Käse

Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2017 Weißwein Kalksteinböden auf einem 350 mRobert Parker Wine Advocate 93 100 Jeb Dunnuck 94 100 Vinum 18 20 "Beeindruckende, vielversprechende, komplexe, wrzig fruchtige Aromatik; voller Ansatz, unglaublich dichter, krftiger, voller, feuriger Bau, ewig langes Finale; Wein von biblischen Dimensionen, doch auch mit grosser Rasse und ausnehmender Klasse, gehrt auf seine Art zu den besten Weinen der Welt!" Diese herausragende Cuve Il etait une fois (franz. Es war einmal) aus Trauben von ber 80