Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter der Essig mindestens acht Jahre

der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut

weiße Bete

verantwortlicher Inverkehrbringer: Deutschland

Die Härte der dynamisch

auf Bruschetta

Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter der Essig mindestens acht JahreNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr stets verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische wurde ber einen