cacc e mmitte di lucera doc perazzelle 2018 paglione Natale-12nov-21dic-sconto30 si abbina con preparazioni complesse

si abbina con preparazioni complesse a base di carne rossa o selvaggina

Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi floreali e di erbe aromatiche

con tannini presenti ma integrati nel corpo

L’assaggio è fresco

Le Sughere di Frassinello è la seconda etichetta di Rocca di Frassinello

cacc e mmitte di lucera doc perazzelle 2018 paglione Natale-12nov-21dic-sconto30 si abbina con preparazioni complesseRosso rubino carico. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutti scuri, echi di sottobosco e spezie; al sorso deciso, intenso, persistente. Prodotto dalla cantina pugliese Paglione, il Cacc'e Mmitte "Perazzelle" un vino che rappresenta totalmente l'identit locale. Ottenuto da uve bombino bianco, sangiovese, nero di Troia e piccole percentuali di altre variet locali, deve il suo nome all'alternarsi dei contadini nell'utilizzo delle