Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Pinot Meunier und Pinot Noir

Pinot Meunier und Pinot Noir bringt feine Balance und charakteristische Komplexität – ein Champagner für echte Kenner und besondere Anlässe

kurzes Dekantieren (10–15 Minuten) im breiten Karaffenglas zusätzliche aromatische Nuancen freilegen

bekannt für seine kieseligen Böden

Hagebutte und feinen Gewürzanklängen

spielt eine entscheidende Rolle in der Charakteristik des Bodegas Shaya Sauvignon Blanc

Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Pinot Meunier und Pinot NoirDer Hof Gandberg Summ 2022 von Thomas Niedermayr ist eine charakterstarke, natrliche Weiwein Cuve aus PIWI Rebsorten, gewachsen hoch ber dem Etschtal im alpinen Alto Adige. Summ bedeutet im lokalen Dialekt sinngem Gipfel oder oben und spielt auf die hoch gelegenen, sonnenverwhnten Weinberge an, in denen khle Bergwinde und kalkreiche Bden fr Spannung und Frische sorgen. Diese Cuve verbindet kompromisslos kologische Bewirtschaftung mit moderner,