Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Sæson der giver en perfekt balance

der giver en perfekt balance

og den nåede endda til Englands konge

violer og vilde krydrede urter

2008 er den bedste årgang i Champagne siden 1996

krydderier og stenet terroirkarakter

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Sæson der giver en perfekt balanceLes Evocelles 2010 stammer fra en hjtliggende, kalkrig parcel i den nordlige del af Gevrey Chambertin, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter. Druerne hndhstes og sorteres nje, inden de gennemgr lang gring i sm bne kar og efterflgende lagring i omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Markens klige mikroklima og den prcise vinificering giver en vin med intensitet, men ogs med en srlig renhed og mineralitet, som kendetegner