Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge La Dalignère 2022 Nyhed Leveres i originale trækasse ved

Leveres i originale trækasse ved 12 flasker

Gæringen foregår med hele bær og nænsom pump-over

der ønsker Bordeaux-kvalitet med finesse

Hvor husets legendariske Musigny er kendt for sin næsten vægtløse elegance

Mega elegant og allerede en fest

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge La Dalignère 2022 Nyhed Leveres i originale trækasse vedIflge winemaker Eric Guillemard er vi ovre i en frisk, let krydret sag, der samtidig har en fin bldhed og elegance. Vi er ikke uenige med ham. Druerne kommer fra en parcel 320 meter over havets overflade i omrdet La Dalignre i Hautes Ctes de Beaune. Her minder jordbunden meget om den i Pommard, hvilket vi ikke skal vre kede af. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og afstilkes delvist inden presning og fermentering. Modningen foregr p fortrinsvis brugte