GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET Rosiner velouragtig stil

velouragtig stil

Santa Sofias vine er resultatet af en perfekt blanding af gamle traditioner og mange års erfaring tilsat moderne teknologi

Exquise er virkelig flot balanceret – med lige dele friskhed og moden afrundet frugt

samt røgede og krydrede nuancer

Det er en meget spændende og kompleks rosé

GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET Rosiner velouragtig stilFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er