2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Summerbird Chokolade her har man lavet 300

her har man lavet 300 kasser af denne cuvée

er lavet på druer fra topmarkerne i Nierstein: Pettenthal og Ölberg

Amber Noir chokolade og brombær

og som dyrkes økologisk

Det er en perfekt vin til gastronomi

2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Summerbird Chokolade her har man lavet 300"La Maison Bleue" (tidligere "La Petite Chapelle") blev frste gang produceret i 2015. Navnendringen er foretaget for at ge fokusset p Jaboulets flagskib i Hermitage, "La Chapelle". Vinen er lavet 100% p Syrah, som kommer fra nogle af Hermitages bedste parceller (biodynamiskdyrkede) p topvinmarker som Les Bessards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules. Vinstokkene er 40 60 r gamle, og produktionen er begrnset til 15 20 hl. ha. Bedre oprindelse findes