Dominus Napanook 2018 Janudsalg Frugten har bevæget sig mod

Frugten har bevæget sig mod noter af tørrede kirsebær

lilacs and Sichuan pepper

Champagnen har en markant friskhed og en lang

ikke kun parrets fuldtidsbeskæftigelse

Herfra hedder det franske egetræsfade i yderligere 2-3 år afhængigt af cuvee

Dominus Napanook 2018 Janudsalg Frugten har bevæget sig mod2018 Napanook er en vin med masser af energi og tiltrkkende aromaer af petrichor, jern, jord og mrk tobak, krydret med noter af merian og kandiseret appelsinskal. Eftersmagen er fast og livlig med fint gribende tanniner. Hos Dominus Estate begyndte 2018 ssonen sent, og hsten fra den 1. til 15. oktober var 12 dage senere end vores historiske gennemsnit. Ssonens nedbr var let (22 mod et rligt gennemsnit p 31), og begyndelsen af sommeren forblev konstant