Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé krydrede retter

krydrede retter

Brunello di Montalcino fra årgang 2018 har allerede høstet flot ros fra vinkendere

På grund af den stejle hældning plantes græs mellem stokkene for at bevare jorden

Riecine Extra Vergine di Oliva er resultatet af en dyb kærlighed og omhu for olivenlundene

hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg

Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé krydrede retterClos Faubard marken er beliggende hjt p bjergsiden, p en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dkket af et tyndt lag rd muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters hjde. Druerne presses, og mosten klares let, inden den kommer p fad. Fermentering opns med naturligt gr. Den malolaktisk gring frdiggres typisk i lbet af vintermnederne, i de underjordiske kldre. Modnes p brugte 350 liter fade i 10 mneder. Farven er smuk