Bønne, Borlotto- 'Solista' Grøntsag i køkkenhaven eller i en

i køkkenhaven eller i en stor potte på terrassen eller altanen

Derfor kan den sås tidligt i sæsonen (marts måned - og hvis du er dristig allerede i februar)

Så den gerne løbende

Det er bestemt en smagfuld ært

der blandt andet kan bruges som krydderi i sovser

Bønne, Borlotto- 'Solista' Grøntsag i køkkenhaven eller i enBorlottobnner er fast inventar i det italienske og portugisiske kkken i bde den friske og trrede udgave. Du genkender borlottobnner p de smukke, rde mamoreringer p blg og bnner. De mister ganske vist farven, nr de varmetilberedes, men tag ikke fejl: de smager fantastisk. Bnnerne har en cremet og nddeagtig smag, nr de er blevet tilberedt. Kog fx de hele, friske blge og put bnnerne i en salat eller en gryderet. Du kan ogs stege de friske bnner direkte p