Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Sidste chance but it has possibly greater

but it has possibly greater intensity than its sibling

1 flaske Ay Vauzelle Terme 2009

brioche og i den evige finish en klar saltet mineralitet

Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af mørke bær som solbær og kirsebær

mens syren holder vinen livlig og frisk

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Sidste chance but it has possibly greaterFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys