Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 Smagekasser De kølige temperaturer fra det

De kølige temperaturer fra det nærliggende hav giver perfekte forhold til dyrkning af Pinot

Champagnen er ideel som aperitif eller til at ledsage fisk

konserverede rabarber og subtile hints af frisk wienerbrød

olive brine

Smagen er fyldig og vedholdende med et stort lagringspotentiale

Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 Smagekasser De kølige temperaturer fra detA star among stars. Stokkene p Occidental Ridge Vineyard har rundet de 20 r og giver bare mere af det hele. Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mngde syre til at skabe en helstbt oplevelse, der kalder p meget mere. Winemaker Thomas River Brown valgte at lade 10% af klaserne ryge hele ned i pressen for at give vinen den optimale struktur. Og for ikke at overdve hverken frugt eller terroir er andelen af nye fade til modningen helt