Kikærter "Castellano", i lage, Navarrico, 2,5 kg marke-creative-cuisine Overflade: mat

Overflade: mat

Kornene får en ejendommelig nøddeagtig aroma

Den har derfor en fin aroma og et lavt syreindhold

der fremstilles som et koncentrat af tomater

som gerne bruges i finere køkkener til dressinger

Kikærter "Castellano", i lage, Navarrico, 2,5 kg marke-creative-cuisine Overflade: matDisse kikrter "Castellano" er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. En af de strste kikrtesorter er Castellano: meget mr og med en tynd, bld skal, der ikke skaller af, selv nr den koges. Den er klar til brug og skal blot opvarmes. Den er ogs fremragende at spise kold, for eksempel i en salat med tomater og lg. Strrelse 1,5 2 cm i diameter.