Paul Jaboulet Ainé Ventoux Les Traverses 2019 Astar 57 ABOUT SIR QUENTIN BLAKEWorld’s most

ABOUT SIR QUENTIN BLAKEWorld’s most famous living illustratorPublished in over sixty languagesKnighted in 2015Admitted to Légion d’honneur in 2015Large scale exhibitions at major international institutionsLargest Markets in order:US

Efter en 100% afstilkning og en let masning

Når temperaturen hæves

En anden gæring starter (Ripasso teknikken) og efter den

– 30% nye og resten 1 – 2 år gamle)

Paul Jaboulet Ainé Ventoux Les Traverses 2019 Astar 57 ABOUT SIR QUENTIN BLAKEWorld’s mostCtes du Ventoux Les Traverses henter sit navn fra omrdets klassiske stttemur, som holder p terrasserne og forhindrer jorden til at blive skyllet vk af regnen og isr Mistral vinden. Den er lavet af Grenache Noir (80%) og Syrah druer, som kommer fra 35 r gamle vinstokke. Udbyttet er holdt nede p ca. 35 40 hl. ha. Les Traverses er gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og bliver derefter modnet i 6 mdr. p de samme tanktyper. Ctes du Ventoux Les