Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 Magnum fredagssmagning pocheret pær

pocheret pær

mandler og et mineralsk præg

was just 34 hectoliters per hectare

der balancerer den rige koncentration

og derfra gik det stærkt med udviklingen

Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 Magnum fredagssmagning pocheret pær50 rs jubilumsudgave af en klassiker. En af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al