Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 BH-Brand New developments include the release

New developments include the release of a non-vintage Pelorus Rosé sparkling wine (I prefer the slightly drier

der søger en sofistikeret vinoplevelse

som er anvendt til fremstillingen af La Grande Dame 2008

hvilket understreger vinens renhed og finesse

hvilket man smager med det samme

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 BH-Brand New developments include the releaseTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det