Kvædebrød Friskost syre og fedme får modspil

syre og fedme får modspil fra de knasende sprøde proteinkrystaller

Disse fremmer ostemodningen og giver en særlig smagsmæssig kompleksitet

Bordiga familien har produceret vermouth siden 1888

Efterfølgende gennemgår vinen en andengæring på flasken og modnes i mindst 12 måneder

alt efter hvordan osten bruges og hvilke andre smage

Kvædebrød Friskost syre og fedme får modspilKvdebrd gylden sdme med et strejf af citrus Fremstillet af solmodne spanske kvder, nnsomt kogt med sukker og et pust af citron. Smagen er rund og aromatisk som et mde mellem ble, pre og sensommerens sol. Sdmen folder sig smukt ud sammen med en god ost, hvor det fede og salte finder godt sammen med frugtsdmen. Skr det i strimler eller mindre stykker og nyd det p et stykke frisk brd med ost enkel, rlig og nydelsesfuld.