Déambule 2020 Argentina efterfulgt af lakrids og sorte

efterfulgt af lakrids og sorte oliven

Vingården råder over 17 hektar vinmarker

fint afstemt med en levende mineralitet og en lang

endda røg

før du skænker den – så får vinen lov til at åbne sig og vise hele sit nuancerede udtryk

Déambule 2020 Argentina efterfulgt af lakrids og sorte100% Gamay En mousserende Gamay vin (Pt Nat), der er lidt af en UFO Der blev kun produceret 300 flasker p flaske i 2020. Dambule, der er lagret i 3 r og stammer fra unge Chnas vinstokke, byder p en sprudlende duft af jordbr og rde frugter. Ved bning er farven ren magi: en smuk lyserd kappe, som kirsebrblomster. De ekstra fine bobler bringer en stor delikatesse, der bldgr ganen. Les Chemins de Traverse ligger i La Chapelle de Guinchay, p 3,5 hektar