2021 Sainte Cécile Rouge 150 cl., Økologisk Druesort|Pinot Gris peber og træ

peber og træ

Druerne dyrkes på de stejle skråninger i St

med noter af citrus og frugter

Smagen er frisk og livlig med en behagelig syre og en lang eftersmag

Lang og vedvarende eftersmag med en mineralsk afslutning

2021 Sainte Cécile Rouge 150 cl., Økologisk Druesort|Pinot Gris peber og trækologiskFlot mrkerd farve. Aroma af modne frugter, krydderier fra Provence og sort peber. Kraftfuld og meget elegant vin med silkeblde tanniner. Flot modenhed, selv nr den drikkes ung. 45% Syrah, 45% Mourvdre & 10% Grenache. 12 mdr. fadlagring. Terroir er runde smsten fra Durance floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt fr Rhnefloden). Druerne er nje udvalgt fra vinhusets ldste vinstokke.