Riesling Vom Roten Schiefer, Forster, Nahe, Tyskland 2020 TEST og vinen gærede helt ud

og vinen gærede helt ud

og kan dokumentere sin vinbondeslægt helt tilbage til 1550

og samtidig ligger den et par hundrede meter højere end 'Ortel'

trøffel og mint titte mere frem ud igennem den potente vin og vise et helt andet ansigt

Druen er så meget mere og kan så meget andet end de Rieslinger og Silvaner

Riesling Vom Roten Schiefer, Forster, Nahe, Tyskland 2020 TEST og vinen gærede helt udEn hrd, stenet jordbund der bidrager til bde den dybe smag af mineralitet og krydderier og til den komplekse struktur i vinen. Riesling vom Roten Schiefer er en terroir vin med en rensende sprd syre og en intens tr flintagtig fornemmelse. Der er skruet op for druens dybe og mrke toner i forhold til Riesling Vom Kies, men frygt ej, den er sprllevende mes masser af citrus, mineral og syre Har man disciplin til at gemme den, vil der med alder og modning