Fleva - 2022 Rødvin og dine ønsker er nu

og dine ønsker er nu på vej til at blive opfyldt

moderat høj surhed og en lille antydning af meget modne tanniner

Vinens Dronning

Co-vinificeringen af de to sorter finder sted under kontrollerede gæringstemperaturer

Xinomavro 40 %

Fleva - 2022 Rødvin og dine ønsker er nuPGI Peloponnes Vinificering modning Alkoholisk gring og ekstraktion p rustfri stlfade ved 23 C. Ekstraktion efter fermentering ved 20 C. Samlet ekstraktionstid: 15 dage. Fuld malolaktisk gring i barriques. Modning i nye egetrsfade i 12 mneder. Smagsnoter Farven er dyb rd, s dyb, at den nsten er uigennemsigtig. Duft af brombr, morbr, sorte kirsebr og blommer. Strejf af krydderier, trffel, mrk chokolade. Smagen viser aromatisk bredde, nerve og surhed.