Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO Vingården blev tilplantet med Tempranillo

Vingården blev tilplantet med Tempranillo (Tinto Fino) Cabernet Sauvignon

2002-årgangen anses som en fremragende årgang i Bourgogne med gunstige vejrforhold

representing the direction in which many of the best producers are heading

herunder rødt kød

hvordan et køligt mikroklima og præcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med både dybde og spændstighed

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO Vingården blev tilplantet med TempranilloFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,