Creative Cuisine Maltodex, 800 g sub-reis Kyllingefonden er også særdeles velegnet

Kyllingefonden er også særdeles velegnet til det kinesiske køkken

Opskrift: Kog 300 g små grønne linser med 2 spsk Masoor Dal Masala og 1 l kylling- eller grøntsagsbouillon

lasagner eller som topping på pizza

mellemstor

Højkoncentreret

Creative Cuisine Maltodex, 800 g sub-reis Kyllingefonden er også særdeles velegnetEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Maltodex udvindes af tapioka. Maltodex har en lav sdme og kan anvendes som smagsbrer. Maltodex har den egenskab, at det absorberer olieholdige vsker. Sledes kan flydende fedtstoffer (chokolade, olie osv.) med maltodex omdannes til smagsintensive pulvere. Maltodex er let oplseligt i kolde og varme medier.