KARTOFLER Elisabeth Gehl og Marie Lo For hvis der er én

For hvis der er én ting

at hendes mor har hamstret toiletpapir

Heriblandt verdensstjerner som Hazard

Om at være barn og teenager i et fremmed land

Bogen er rigt illustreret med arkivmateriale og nyoptagelser af den prisbelønnede fotograf Tine Harden

KARTOFLER Elisabeth Gehl og Marie Lo For hvis der er énEr der en grntsag, der fortjener hyldest og en fornem plads i danskernes kkken, s er det kartoflen. Danmark er et af de bedste steder i verden til at dyrke kartofler, der rummer s mange muligheder i bde hverdagskkkenet og i den hjere gastronomi. KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke. Hans Beck Thomsen, Sren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl viser, hvordan en kartoffel kan