Côme Autrefois par Scamandre 2022 mint Den alkoholiske gæring skete i

Den alkoholiske gæring skete i 500 liters egetræsfade hvorefter den lagrede 10 måneder på bærmen  Den udtrykker områdets terroir med frisk syre og intense og mineralske noter

der passer perfekt til den traditionelle vodkaelsker

Vinen er lavet på 80% Tempranillo og 20% Graciano druerne og har lagret først 12 måneder på franske egetræsfade dernæst 6 måneder på amerikanske egetræsfade

Noter af frisk viol og røde roser afsluttende med et strejf af egetræ

da den har stort lagringspotentiale

Côme Autrefois par Scamandre 2022 mint Den alkoholiske gæring skete iCme Autrefois 2022 IGP Gard er en kologisk certificeret (ECOCERT) rdvin fra Costires de Nmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 10 40 r gamle. Der hndhstes manuelt i sm 12 kilos kurve. Den grer bldt og langsomt i rustfri stltanke og forbliver herefter 6 mneder p stltanke (levage). Der tilsttes ikke sulfitter, nr vinen bliver hldt p flasker. Vinen er lavet 100% p Mourvdre druen. Farven er dyb og vinen har en intens nse af mrke