Dominus 2016 Magnum novemberoprydning Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er ikke blot en vin

One of the wines of the vintage

Klaserne presses hele og fermenteres i 10 dage på cementbeholdere uden tilsætning af gær … og i det hele taget foregår der så lidt indgriben som overhovedet muligt

Slottet udgør sammen med Montrose og Cos

According to winemaker Philippe Dhalluin

Dominus 2016 Magnum novemberoprydning Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruDominus, der bliver produceret i Yountville i hjertet af Napa Valley af franske Christian Moueix og hans amerikanske legekammerat Tod Mostero, er en af Californiens mest ikoniske vine. Lige siden debuten med 1983 rgangen er det lykkedes at udtrykke det unikke terroir, der findes i den historiske Napanook Vineyard, og Dominus bermmes med rette for sin kompleksitet og sin elegance, som var og stadig er ganske unik i Napa Valley. Christian Moueix er en