Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning The gentle pace of the

The gentle pace of the growing season gave us time for meticulous canopy management

I munden træder især gule æbler

Leveres i OWC

som bare bliver ved og ved

Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning The gentle pace of theWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder