Christophe Lindenlaub - Sylvaner - Matin Fou 2023 Antal:6 stk. Bare åbn og nyd -

Bare åbn og nyd - gerne over længere tid

dk/vinbeskrivelse/juni-2025-3-flasker/

I munden er vinen mere juicy end normal Mille Lieux - selvom man måske skulle tro det var omvendt - men den røde frugt og de syrlige pærer og havets salt spiller bare voldsomt godt sammen i meget læskende stil

2 flasker Rosalie Curtin - Little Heart - Pinot Noir - 2022

altså 2018-2022 er i mine øjne stadig for unge

Christophe Lindenlaub - Sylvaner - Matin Fou 2023 Antal:6 stk. Bare åbn og nyd -Sylvaner med attitude! Snuden er igen igen volatil som limen i folkeskolen dragende, saltet og nsten flor agtig, som havde den stet under slr i klderen. Det volatel og "floren" brnder dog hurtigt af og vinen gr i retning af vilde urter vendt i grsk yoghurt s er det fandme sommer du! Syltede prer og bler giver frugt(r)ig sammenhng, mens syren brnder igennem med intensitet. Frugten er fed og cremet, og balancen mellem det vilde og det prcise er spot on.