Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 Alle bobler tørrede abrikoser og et strejf

tørrede abrikoser og et strejf af vanilje fra fadlagringen

Vinen gæres på gamle egetræsfade

kirsebær og et strejf af viol og krydderurter

hvis man foretrækker en vin med en mere ungdommelig frugtkarakter

with serious amounts of tannin that come out with time in the glass

Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 Alle bobler tørrede abrikoser og et strejfStephen Hansels Vineyard Manager og hans far kastede sig ud i at plante Sauvignon Blanc i Lake County, hvor udsvingene i temperatur henover dgnet er ret markante. Stephen Hansel hjalp til med finansieringen af projektet og da han smagte de frste resultater, var han solgt. Han begyndte at kbe druer fra dem druer, der var dyrket efter hans egne dogmer om blandt andet lavt udbytte. Duften er sprllevende og siger hvid pre, honningmelon, grapefrugt,