Sumak, malet, Altes Gewürzamt, 80 g marke-trikalinos Med den typiske smag af

Med den typiske smag af de grønne kerner giver massen forskellige retter

plukkes olivenene i hånden og forarbejdes skånsomt i en moderne mølle ved hjælp af koldpressning

naturligt bryggede sojasovs fra Megachef tilfører den asiatiske smag til retter for folk

der opstår på naturlig vis ved hjælp af en levende kultur kaldet SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast)

De er således en ideel forret eller dessert samt blot en lækker snack til mellemmåltidet

Sumak, malet, Altes Gewürzamt, 80 g marke-trikalinos Med den typiske smag afDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med den herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,