Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg We look for sites that

We look for sites that give us diversity

lokker denne vin straks med sin kompleksitet og finesse

uanset årlige variationer i klimaet

hvor omkring 20–25% er nye fade

der allerede nu viser sin charme og finesse

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg We look for sites thatCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter