Jamaican Jerk, stødt Krydderisæt Bærrene samles før de er

Bærrene samles før de er modne og tørres

"rubber" (gnider på engelsk) på sin bøf

Tonkabønner bruges også til at fremstille parfume

ØKOLOGISK - Tandoori Masala er en blanding af krydderier

hvor de blandet andet bruges i 'Bomba Calabrese' - en spicy pesto der bruges som dip eller som smørelse på brød

Jamaican Jerk, stødt Krydderisæt Bærrene samles før de erKOLOGISK En kraftig og aromatisk krydderiblanding fra Jamaica. Jamaican Jerk bruges traditionelt til at marinere kylling og svinekd inden det grilles. Jamaican Jerk kombinerer kraftig caribisk chili med den harmoniske duft fra allehnde og forskellige urter. Jamaican Jerk er en del af det klassiske jamaicanske gadekkken og passer perfekt til festmad til kdglade gster. Blandingen er srlig god til svinekd og kylling, men prv den ogs med laks. ASAs