ARENSBAK Red - et alkoholfrit alternativ Château Carsin

ARENSBAK Red - et alkoholfrit alternativ Château CarsinARENSBAK Red er lavet p en base af sort Pu erh shu te fra Yunnan regionen i den sydvestlige del af Kina. Teen er fermenteret og har en naturlig jordagtig smag, der bidrager til ARENSBAK Reds dybe og komplekse smag. Den er lavet p en base af kombucha, og i den anden gring tilsttes aroniabr, solbr, surkirsebr og svampe for at skabe umami. Og infusionen af enebr og lakrids bidrager til ARENSBAK Reds dybe mundflelse. Endelig er ARENSBAK Red tilsat egetr

I vingården undgår hun kunstig gær eller filtrering og vælger minimal svovlbrug

kød- og fiskeretter

Denne vin synes at indfange den bedragerisk afslappede og muntre natur

Môl af Patrick Bouju & Justine Loiseau fra Domaine la Boheme er en naturvin vinificeret i Auvergne

fløjlsblød mundfølelse

som tidligere hed “Made in Chénas”

Glem smøragtige og tunge Chardonnays - Azimut følger sin egen vej

Raclette eller Gruyère

som blev hjemsted for Fruita Analogica – en vingård

Åben’s bud på en klassisk Vienna lager

Hendes vine er intense

De røde og sorte frugter kombineret med urtenoter gør den til et perfekt alkoholfri alternativ til rødvin