Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Cuvée Reserve Duften byder på modne jordbær

Duften byder på modne jordbær

Kaluga-støren (Acipenser dauricus) er en af de største størarter i verden og er kendt for at producere store perler med en kompleks og raffineret smagsprofil

FARVE Grøn umiddelbart efter fremstilling

Drue(r): 65 % Meunier

optimal modenhed af æggene og en caviar med stor sensorisk balance

Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Cuvée Reserve Duften byder på modne jordbærGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder i temperaturkontrolleret rustfri stltank p bundfald Derefter 4 6 r i flasken p lameller bundfald under 2. gring Klargring: Ingen