Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2011 Alle bobler der kombinerer finesse med klassisk

der kombinerer finesse med klassisk Bourgogne karakter og her i Groffiers hænder får den et særligt elegant og terroirdrevet udtryk

der understreger champagneens elegant afbalancerede karakter

før vinen blev frigivet

hvilket gør den til et eftertragtet valg blandt champagneentusiaster verden over

finesse frem for volumen og en næsten ubeskrivelig længde i eftersmagen

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2011 Alle bobler der kombinerer finesse med klassiskLes Evocelles 2011 kommer fra en hjtliggende, klig parcel nord for Gevrey Chambertin, hvor den kalkrige jord og gamle vinstokke giver sm, aromatiske druer med naturlig friskhed. Dugat Py hster manuelt med streng selektion, grer i sm bne kar og lagrer vinen omkring 1618 mneder p nye egetrsfade. Kombinationen af lavt udbytte og prcis hndtering giver en vin, der forener rgangens lethed med husets karakteristiske intensitet og struktur. Efter mere end ti