DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 8-7 Druerne til Cristal 2009 stammer

Druerne til Cristal 2009 stammer fra de bedste marker i Roederers portefølje

hindbær og et strejf af jordbær

men stadig levende syre

der kunne nydes med stor fornøjelse i sine yngre år

This feels very effervescent in the mouth with blood orange and quince jus

DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 8-7 Druerne til Cristal 2009 stammerDet helt srlige ved denne enkeltmarks Pinot Noir er, at den er sat sammen af hele fem forskellige kloner dyrket oppe i hjderne i sandet jord meget tt p havet. Det har givet den en srlig friskhed og elegance, som er svr ikke at falde for isr nu hvor den lige har fet et par ekstra r p bagen. Winemaker Andy Smith valgte at lade vinen modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf de 40% var nye. Duften kommer med rde kirsebr, jordbr, granatble, rosmarin, sort