Bog, Smagsbogen - Sådan smager du maden til Smørboks når der skal skæres hurtigt

når der skal skæres hurtigt og præcist

Den nemme tilberedning og alsidighed gør den til et must-have i enhver madentusiasts køkken

kan den også bruges til at håndtere vådere deje

Hvordan vedligeholder jeg kniven

Kan panden gå i opvaskemaskinen

Bog, Smagsbogen - Sådan smager du maden til Smørboks når der skal skæres hurtigt"Smagsbogen: Sdan smager du maden til" er en virkelig god ressource for alle, der nsker at dykke dybere ned i og forst de 5 grundsmage; sdt, surt, salt, bittert og umami. Gennem detaljeret forklaring af smagssammenstninger og ingrediensers rolle i madlavningen, giver Carsten Lunding lserne nglerne til hvordan man skaber velsmagende mltider. En fantastisk gaveid og en vrdifuld tilfjelse til enhver kogebogssamling. Detaljer: Forfatter: Carsten Lunding