Spidskommen, malet, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Klar til brug i avantgarde-

Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske frugtcocktailperler er 5 mm store kugler

I fødevareindustrien anvendes agar-agar til fremstilling af bløde karameller

Dette skaber en unik kombination af fremragende skæreegenskaber

ristede løg (løg

Denne krydderiblanding tilfører typiske aromaer til køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning

Spidskommen, malet, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Klar til brug i avantgarde-Dette krydderi tilfrer kkkenet typiske aromaer og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Kummin har en helt egen smag; den er mildere end spidskommen, men mere intens end dild. Aromaen kommer bedst til sin ret, nr man lader den simre med i retterne. I Indien krydrer man karryretter, linseretter og ris med den. I steuropa og Tyskland bruges spidskommen til kdprodukter, surkl, fisk, kartoffelsalat, bagvrk og blekompot. I de