RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay champagne1 Ginnen lægges på Dictador rom-fade

Ginnen lægges på Dictador rom-fade i 35 uger før den flitreres

mørkerød farve og en charmerende duft af frugt og krydderi

Pilade) for en af de vinmarker Cascina Ballarin ejer i la Morra

En helt unik Gin

Chardonnay elegancen og finessen og Pinot Meunier aromaen

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay champagne1 Ginnen lægges på Dictador rom-fadeBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter