Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Også på en osteplade eller

Også på en osteplade eller sammen med delikate salater sørger det for en harmonisk smagsoplevelse

mælkeagtig konsistens med en diskret sødlig note

talkum og cellulosefibre og kan komposteres

Fortryll dine gæster til den næste fest med et utroligt "blikfang"

10 g potaske er tilstrækkeligt til 500 g mel

Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Også på en osteplade ellerProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. FR BIO 01 Andoa Noire er med 70 % kakaoindhold den "nuancerede friskhed". Couverture fra kologisk dyrkning byder i starten p masser af friskhed og en kraftig, usdvanlig smag, der udvikler sig og ndrer sig i ganen. Den fairtrade certificerede Andoa Noire passer godt sammen med kraftige aromaer af citrusskaller, eksotiske frugter,