Baldi Balau Barbera D' Asti 2018 Specialiteter efterfulgt af anden gæring og

efterfulgt af anden gæring og modning på flaske over en periode på 4 år

Ifølge traditionen er den en fremragende ledsager til den typiske Castagnole hasselnøddekage

Smagenoter

hvilket giver en utrolig dybde og kompleksitet til vinen

hvilket fuldender vinens charme

Baldi Balau Barbera D' Asti 2018 Specialiteter efterfulgt af anden gæring ogOplev en rdvin med karakter! Balau fra Baldi, er en fremragende Barbera fra Piemonte, som virkelig skiller sig ud. Denne vin byder p en dyb, fyldig smag, hvor modne br mdes med subtile kryddernoter. Balau har gennemget otte mneder p stltanke og 12 mneder p store egetrsfade, hvilket giver den en velafbalanceret kompleksitet og en behagelig friskhed. Perfekt til: Vinen passer perfekt til vildtfugle eller and, samt braiseret eller stegt okse eller