Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Smagekasser De to winemakers Pierre Seillan

De to winemakers Pierre Seillan og Lawrence Cronin har valgt at modne vinen i 12 måneder på franske egefade

2012 er igen en topårgang i Champagne

men balanceret aromaprofil med både rød og sort frugt

men tøv heller ikke med at smide den på bordet til eksempelvis let krydrede asiatiske retter

Vinen har en lys gylden farve

Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Smagekasser De to winemakers Pierre SeillanDenne cuve vintage 2013 er laet i meget sm mngder (kun 1702 flasker er produceret). Fremstillet fra start til slut med fokus p detaljen, lavt doseret og bygget p et nje udvalg af druer, ufiltreret og naturligvis kun frste pres af juice. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig oplevelse og friskhed. Lagring foregr bde i tanke og