KLOSTERPLANTER Elisabeth Gehl og Marie Lo feministerne

feministerne

Om De strukturer i samfundet

som indledes i Værelse 606

Intet er mig skønt uden dig

som har hentet deres navn fra Blake: "Hvis erkendelsens døre blev renset

KLOSTERPLANTER Elisabeth Gehl og Marie Lo feministerneKlostrene dyrkede lgeurter og grntsager Bogen rummer portrtter af en rkke vigtige klosterplanter, der har vret brugt, og nogle som stadig bruges som lgeplanter. I Middelalderen ankom en sand hrskare af kristne munke og nonner til Norden fra Mellem og Sydeuropa. Nogle af dem var vegetarer noget meget nyt i tiden. Den vegetariske livsstil gjorde det naturligt for disse munke at dyrke velassorterede kkkenhaver. Selvforsyning med lgeplanter var ogs