Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin Håndlavet fra mark til kælder

Håndlavet fra mark til kælder – alt sker manuelt

Filtre isen fra

Som 18-årig flyttede han til Australien for at studere ønologi

hvor den cremede stil virkelig kan spille med

Smagen er generøs og intens – med en silkeblød struktur og lang

Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin Håndlavet fra mark til kælderOplev den udsgte hvidvin, der elegant demonstrerer potentialet i Beaujolais' hvide Chardonnay druer Denne vin er skabt p Chardonnay druer fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes), der trives p en stvendt skrning med lerjord. Vinstokkene dyrkes efter bredygtige landbrugsmetoder, hvilket sikrer bde kvalitet og respekt for naturen. Vinifikationen er omhyggelig og prcis: Druerne gennemgr en langsom, pneumatisk presning ved lavt tryk, efterfulgt af kold