🇫🇷 2016 HERMITAGE ROUGE ØKO LA MAISON BLEUE, PAUL JABOULET AINÉ 5% Dette ledsages af en smag

Dette ledsages af en smag

Server den til sammenkogte grønsagsretter

Det er en traditionel grøn absinthe

Gæringen foregår på slottets klassiske store

og når presningen er overstået

🇫🇷 2016 HERMITAGE ROUGE ØKO LA MAISON BLEUE, PAUL JABOULET AINÉ 5% Dette ledsages af en smag'La Maison Bleue' (tidligere 'La Petite Chapelle') blev frste gang produceret i 2015. Navnendringen er foretaget for at ge fokusset p Jaboulets flagskib i Hermitage, 'La Chapelle'. Vinen er lavet 100% p Syrah, som kommer fra nogle af Hermitages bedste parceller (biodynamiskdyrkede) p topvinmarker som Les Bessards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules. Vinstokkene er 40 60 r gamle, og produktionen er begrnset til 15 20 hl. ha. Bedre oprindelse findes