Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL 2625-3 Utrolig flot vin

Utrolig flot vin

beautifully savory

og dens smagsprofil vil fortsætte med at udvikle sig og intensiveres over tid

though accompanied by something a little more exotic - eucalyptus maybe

rund og imødekommende stil

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL 2625-3 Utrolig flot vinPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader