2023 La Paulee Bourgogne Rouge Domaine François Lumpp Maremma Tesseron- og Daniel Bouju-cognac samt

Tesseron- og Daniel Bouju-cognac samt Laubade-armagnac

På tungen er vinen først og fremmest frisk og med en imponerende kompleksitet

hvilket afslører frugtens renhed og terroirs finesse

og dette er en vegansk kombucha

hvilket skaber en blød

2023 La Paulee Bourgogne Rouge Domaine François Lumpp Maremma Tesseron- og Daniel Bouju-cognac samtNsten som en hemmelighed p grden, har Domaine Franois Lumpp siden 2014 produceret en Bourgogne Rouge, som man har dbt La Paule navnet p de traditionelle fester i Bourgogne, der afslutter vinhsten. Vinen sammensttes af vine dels fra yngre vinstokke (16 r gamle) p ejendommens Givry marker, dels fra et par enkelte parceller i AOC Bourgogne, men ogs af Givry vine, som frasorteres under de enkelte sammenstikninger. Denne blanding gr, at vinen slges under