Ritual Pinot Noir Monster Block bingo Druerne gæres i temperaturstyrede ståltanke

Druerne gæres i temperaturstyrede ståltanke

Strukturen i vinen er god med rygrad og dybde

Bag denne sjældne vin

Her dyrker han en blanding af Barbera til sine klassiske Barbera d’Asti-rødvine - og især Muscato

Dette er opskriften på stor Syrah i et koldt klima

Ritual Pinot Noir Monster Block bingo Druerne gæres i temperaturstyrede ståltankeEn vin med stor frugtkoncentration, men samtidig med den herligste lethed. Duften byder p modne jordbr, rabarber og et frisk urtet element. Smagen er intens med en levende frugtsyre, der skaber luftigheden p midt paletten. En vin, hvor sm modne jordbr og brombr lgger sig fint ovenp noterne fra fadet. Denne Pinot Noir er hstet fra en parcel som historisk set altid har leveret den bedste version af druen, her i Casablanca Valley. Nu hvor vinmarken er